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農林水産業の未来を良くするメディア『マイナビ農業』
農業に関するさまざまな情報を網羅した総合情報サイト。農作物の生産・加工・流通に携わる農業関係者をはじめ、新規就農希望者および一般消費者など、「農」に関わるすべての方々に向けた情報が集まっており、農業に関する最新ニュースから農業従事者へのインタビュー、農作物を使ったレシピ紹介まで、多彩なコンテンツがもりだくさんな情報サイトです。知っている農家さんもたくさん掲載されていたり、「農」現場の”今”ついての情報がもりだくさんです。今回このようなメディアにとり上げて頂いたことに感謝しております。
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マイナビ農業サイトはこちらより⇒https://agri.mynavi.jp/category/news/
ヒットメーカーに聞く!バズる野菜の共通点
東京都あきるの市の自然栽培を営むゆっくり農縁さんを訪問した際を記事にして頂きました。良かったらご覧くださいませ。
掲載記事はこちらより⇒https://agri.mynavi.jp/2023_02_24_219515/
”ゆっくり農縁”訪問
東京都あきる野市で自然栽培での野菜づくりをされている石川敏之さん。TV”人生の楽園”に出演された農家さん。農家さんというよりは、未来へ伝えたい大切なこと、想いを伝えながら畑を見てもらい伝えながら生活している半農半Xの暮らしを目指している。400坪の農地で100品種の野菜を栽培している。農薬や肥料を使わずに育てるため雑草も多く野菜たちは個を表現して自由にすくすくと育っている。
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石川さんおすすめのあきるの市のつくり手さんへ訪問
石川さんは東京でも素晴らしいつくり手さんがいるとのことで、いろいろご案内して頂くことに。農家さんというよりはいろいろな人と想いを紡ぐ”農縁師”!
あきる野駅から徒歩で行けるワイナリー”ヴィンヤード多摩”
歯科医師さんが創設・運営するワイナリー。そのため「地域・社会貢献」を第一の目的として、自社畑を所有し、ワイン造りを通して地域の活性化・高齢者・障害者福祉に寄与可能な業態を目指しているそうです。ワイナリーの近くには閑静な住宅が!と言っても都心ほど住居の数はありませんが、しかしこんなところにぶどう畑があるなんて?!周囲の住人もシアワセな環境。畑が広がる周辺には高層住宅は一件もなく、実は以前この土地でデラウェアぶどうの栽培をされていて、辞めてしまっていた土地とのことでぶどう栽培には適している土地なのだと。また新たな息吹が吹き込まれ畑にはたくさんの品種が植えられておりました。春には新芽がたくさん出るとのことでまた訪問いたいと思っている素敵なワイナリーです。
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あきる野市・八王子市の山間で採蜜しているみつばちファーム
たくさんのみつばちが花々の蜜を集めて熟成させた天然のはちみつです。春一番には「さくらの花」、「藤の花」、そのあと「アカシアの花」、「エゴノキの花」「栗の花」などから採取し、100%天然熟成で仕上げたはちみつで季節の旬を感じるはちみつがあります。
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店内には季節の花ごとに採蜜されたはちみつが並ぶ
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みつばちファームさんのサイトはこちらから⇒https://88838.net/
東京都あきるの市にはたくさんのご縁がありました!東京から電車でいける素敵な農縁。是非皆さまも足をお運びくやさーい(^o^)/♪
投稿者プロフィール
![小堀 夏佳](https://vege-terroir.jp/wp-content/uploads/2022/08/kobo-nasu-150x150.jpg)
- 愛の野菜伝道師
- 野菜に魅せられ、全国津々浦々を駆け巡り、愛とWKWK♪ (ワクワク)をモットーに、野菜のトータルプロデュースを展開中。座右の銘は、「野菜(Yasai)には愛(ai)がある!」。日本野菜テロワール協会代表理事
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