2024年1月

愛菜クッキング♪
福を呼ぶスープ

長崎県雲仙市。種をあやす農家岩崎さんの栽培する福立菜。”福を呼ぶ菜っぱ”としてとても縁起のよい野菜。岩崎さん曰く、どこの生まれの野菜かは覚えてないのですが、種は岡山県の女性の方が守っていた種を、病気でつくり続けることがで […]

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テロワール
【新春!開運ベジ】種をあやす農家 岩崎政利さんの感農野菜セット

岩崎さんからのラブレター&秘蔵インタビュー動画つき 長崎県雲仙市 無農薬無化学肥料 自家採種 約40年10品目前後(普通野菜も1~2品目入ります) 岩崎さんと畑を周りながら、その野菜への想いをお伺いしながらかじってみると […]

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