2023年3月
絶滅危惧野菜ファンクラブになりませんか?
2023-03-16
前職を卒業してフリーになったとき、どこで野菜を買ったらいいのだろう?できる限り、旬を食べたい!できる限り全国の伝統野菜やまだ知らない野菜を食べたい!バイヤーとして全国津々浦々まわっていると、通常の流通では、数が少なかった […]
”NEXUS“to the future in九段ハウス
2023-03-11
Crafting Japanが主催する“NEXUS “to the future~次世代へ繋がるエ コ システムの構築 に日本野菜テロワール協会も参加して活動の内容をお披露目させて頂きました。今回 […]
ベジラブヨガ(3月)
2023-03-05
3月は和月名では弥生。その由来は、「弥(いや)」は、ますます・いよいよ。「生(おい)」は草木が芽吹くの意味を含ませて、暖かな陽気にすべての草木がいよいよ茂るという意味の「弥生(いやおい)」がつまって「弥生(やよい)」。二 […]