おいしい
とやまテロワールベジを訪ねて！初夏（後編）
2024-07-31
とやまテロワールベジの旅 とやまテロワールベジの「初夏の営み」を知りたくて、2024年５月末農家さんたちを訪問しました！水田率の全国平均が 54.2%に対して、富山県は96%! 全国 1 位を誇っております。富山県の水田 […]
名水そだち『雪たまねぎ』
2024-06-01
雪の下で３ヵ月間、耐えてきたからこそみずみずしい！ 美しい田園風景が広がる富山県砺波平野で栽培される雪たまねぎは雪が降り積もる地域で栽培されていることが大きな特徴です。冬は雪にすっぽり埋もれ、春には雪解け水をたっぷり吸収 […]
とやまテロワールベジ会議
2024-02-24
とやまテロワールベジ会議 富山県の多様性に富む自然の恵みとその厳しさに忍耐強く向き合ってきた越中富山の人が織りなす土地の個性に育まれた名水野菜を「とやまテロワールベジ」として、新たにブランド化する取組みを富山県と2023 […]
